Запеканка баклажановая с картошкой
Запеканка баклажановая с картошкой
Очень сытное получается , но такое вкусное, что отказаться невозможно!!)))
Приготовление
Приготовление:
Порезать кружочками баклажаны, картошку
Пожарить в отдельности.
Берем огнеупорную посуду.
Укладываем, слой баклажана, сыр,голландский твердый через терочку,
слой картошечки, сыр, слой помидора пластом, солим, слой опять баклажанов и т . д.
Последний слой картошка. Заливаем соусом.
СОУС:
Пару ложек муки слегка жарим с маслом(2 минуты), солим, добавляем молоко и варим мешая 10 минут, получается как смеиана не очень густая.
Отправляем в духовку . Как только соус зарумянится вытаскиваем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Порезать кружочками баклажаны, картошку
Пожарить в отдельности.
Берем огнеупорную посуду.
Укладываем, слой баклажана, сыр,голландский твердый через терочку,
слой картошечки, сыр, слой помидора пластом, солим, слой опять баклажанов и т . д.
Последний слой картошка. Заливаем соусом.
СОУС:
Пару ложек муки слегка жарим с маслом(2 минуты), солим, добавляем молоко и варим мешая 10 минут, получается как смеиана не очень густая.
Отправляем в духовку . Как только соус зарумянится вытаскиваем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
Комментарии
PetroI
Кулинар
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
